ไก่ย่าง (Roasted Marinated Chicken)

ไก่บ้าน นำมาหมักกับเครื่องเทศสมุนไพรและซอสปรุงรสพื้นฐาน นำไปย่างง่าย ๆ ในเตาอบ เนื้อแน่น กลิ่นหอม อร่อยได้โดยไม่ต้องอาศัยน้ำจิ้ม หรือถ้าต้องการ จะเสิร์ฟกับน้ำจิ้มไก่แบบหวาน ๆ ก็ได้เช่นกัน