อร่อยมีประโยชน์กับ “แซลมอนซาชิมิกับกัวกาโมเล” แล่แซลมอนเป็นชิ้นบาง นำไปเคล้าซอสพอนสึ พักไว้ 3 นาที ก่อนนำมาม้วนห่อด้วยขิงดอง จานนี้ไม่ง้อเนื้อสัตว์ “รีซอตโตเห็ดซอสเพสโต้” เมนูข้าวสไตล์อิตาเลียน กลมกล่อมด้วยรสชาติของเห็ด และชีสพาร์มิซาน มาถึงของว่าง “วาฟเฟิลวีแกนข้าวโอ๊ตรสลาเต้” ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาลี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนแพ้กลูเตนในแป้งสามารถรับประทานได้ และอีกหนึ่งเมนู “สไปซ์ไวท์ช็อกโกแลตพุดดิ้ง” ที่หวานมันด้วยไวท์ช็อกโกแลต หอมด้วยกลิ่นอายของเครื่องเทศ
12 April 2018
Chef/Host
พล ตัณฑเสถียร, นกุล กวินรัตน์
