พลพรรคนักปรุงสัปดาห์นี้เริ่มต้นความพิเศษกับเมนูแรกด้วย “เครปเกาลัดไส้เห็ด” เกาลัดที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นำมาป่นเป็นแป้งเครปแผ่นบาง เสริมทัพความอร่อยด้วยเห็ดแชมปิยอง ต่อด้วยเมนูที่มากด้วยคุณประโยชน์จากมะเขือม่วง ผสมผสานความจัดจ้านด้วยซอสเผ็ด ให้เกิดเป็นเมนูที่มีชื่อว่า “มะเขือม่วงซอสเผ็ด” เมื่อทาโก้เนื้อ ถูกดัดแปลงให้เป็นรสชาติของพาสต้า ด้วยกรรมวิธีการปรุงอย่างง่าย ที่เรียกว่า One pot pasta ในเมนู “พาสต้าทาโก้” ตบท้ายกับของหวานที่มาในรูปแบบทาร์ต ด้วยรสชาติของโกโก้ตัดกับความหวานอมเปรี้ยวเชอร์รี่ เข้ากันได้ดี จึงเกิดเป็นเมนู “ทาร์ตเชอร์รี่” ถ้าพร้อมแล้ว เข้าครัวเริ่มความอร่อยกันเลยดีกว่าครับ
9 February 2017
Chef/Host
พล ตัณฑเสถียร, คณิศ ปิยะปภากรกูล