สตูว์เนื้อเสฉวน (Sichuan Boiled Beef)

สตูว์เนื้อสูตรนี้ ใช้เวลาไม่นาน เพราะใช้เนื้อสไลด์บาง ต้มมาในน้ำซุปสไตล์เสฉวน เสิร์ฟมากับถั่วงอกผัก ราดด้วยน้ำมันพริกสไตล์เสฉวนเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยลงตัว