พาสต้าเส้นแองเจิลแฮร์ นำมาประยุกต์ทำเป็นผัดหมี่สไตล์จีน การต้มเส้นพาสต้าโดยใส่เบกกิ้งโซดา ทำให้ตัวเส้นพาสต้ามีเนื้อสัมผัสและกลิ่นคล้ายเส้นสไตล์จีน สำหรับเครื่องที่ใส่ นอกจากเห็ดหอม และหมูแฮม สามารถปรับเปลี่ยนเครื่องได้หลากหลายตามความต้องการ
15 March 2023
Chef/Host
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
