แชร์สูตรนี้
การนำหอมใหญ่ไปผัดจนใสและขึ้นสีน้ำตาลอ่อน ๆ เป็นเทคนิคที่เราเรียกว่า Caramelize จะทำให้หอมมีรสหวานอย่างเป็นเอกลักษณ์ แยมหอมนิยมใช้เสิร์ฟกับเบอร์เกอร์ ฮอทดอก หรือกับเสต็กต่าง ๆ
ตามสั่ง
24 May 2024
Chef/Host
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
Caramelized Onion (แยมหอม)
29 July 2021
17 December 2020
28 May 2020