ไม่มีใครชอบการปกปิด แต่ดูเหมือนการห่อการปิด ดูจะเป็นเทคนิคที่ใช้ได้ดีเหลือเกินในการทำอาหาร อย่างเมนูที่เรานำมาฝากในวันนี้ ก็จะถูกห่อด้วยขนมปัง ห่อด้วยใบตอง ฟอยด์ หรือแม้กระทั่งแป้งเปาะเปี๊ยะ ทุกการห่อการปกปิดวันนี้ มีความหมาย ที่มากับรสชาติอร่อย พิสูจน์กันในครัวเลยดีกว่า
20 October 2017
Chef/Host
พล ตัณฑเสถียร, นกุล กวินรัตน์