คุกกี้สูตรนี้ มีแรงบันดาลใจจากเยอรมันช็อกโกแลตเค้ก (German Chocolate Cake) ซึ่งเป็นเค้กคลาสสิคของอเมริกา ไม่ได้มีที่มาจากเยอรมันแต่อย่างใด เหตุที่ชื่อเค้กมีคำว่าเยอรมัน มาจากชื่อของผู้คิดค้น Sam German ซึ่งเป็นชาวอเมริกัน หรืออังกฤษ ไม่ได้ระบุไว้ชัดเจน จุดเด่นของเค้กตัวนี้ คือ รสชาติของช็อกโกแลต ที่มากับมะพร้าว และถั่วพีแคน คุกกี้สูตรนี้ จึงเข้มข้นด้วยรสโกโก้ มาพร้อมกับชิ้นช็อกโกแลต ถั่วพีแคน และความหอมของมะพร้าวอบแห้ง
10 February 2023
Chef/Host
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
