ได้เวลาของอาหารมื้ออร่อยกับ ‘เชฟพล ตัณฑเสถียร’ และ ‘เชฟยีสต์’นกุล กวินรัตน์ เริ่มต้นขึ้นแล้ว วันนี้มีเคล็ดลับสร้างสรรค์จานเด็ดคาวหวานมาฝากกันเหมือนเคย เมนู “สปาเกตตินีผัดคอร์นบีฟ” ใช้เนื้อวัวที่ผ่านการหมักเกลือ หรือคอร์นบีฟ มาทำเป็นพาสต้าผัดพริกกระเทียมที่ถูกปากคนไทย ต่อด้วยอีกหนึ่งเมนูแซ่บ “ปลาช่อนลุยสวน” สูตรนี้ ‘เชฟยีสต์’ เพิ่มรสชาติจัดจ้านอุดมด้วยสมุนไพรหลากชนิด เมนูหมูนุ่มละลายในปาก “หมูตุ๋นโชยุสไตล์โอกินาวะ” นำหมูสามชั้นมาต้มและหั่นเตรียมไว้ ก่อนนำโชยุ น้ำตาล ขิง สาเก ใส่ลงในหม้อ ใส่หมูที่หั่นเตรียมไว้ลงไป แล้วตุ๋นต่อ แล้วมาอร่อยกับของกินเล่น “เค้กช็อกโกแลต” ที่ทำง่ายๆ และมีมายองเนสเป็นส่วนประกอบ
15 February 2019
Chef/Host
พล ตัณฑเสถียร, นกุล กวินรัตน์