ซี่โครงหมูสไตล์เจ้อเจียง (Zhejiang Spare Ribs)

ซี่โครงหมูสไตล์มณฑลเจ้อเจียง โดดเด่นด้วยรสของเหล้าจีน และจิ๊กโฉ่ว ปรุงง่ายๆ ในหม้อใบเดียว เคี่ยวจนน้ำซอสแห้งติดเนื้อหมู รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้ดี