ข้าวต้มแห้งกับหมูสับปลาเค็มทอด, ผัดพาสต้าเสฉวน, ซี่โครงแกะโคชูจัง, สไปซี่ช็อกโกแลตคุกกี้

หนึ่งในสิ่งที่ช่วยความเจริญอาหารให้กับเราก็คือ ความเผ็ดร้อนจากพริกชนิดต่างๆ ในแต่ละวัฒนธรรม ก็จะมีพริกแห้ง พริกสดในรูปแบบที่แตกต่างกันไป นอกจากรสชาติหลักๆ ในอาหารแล้ว ความเผ็ดจากพริกเหล่านี้แหละครับ ที่สามารถทำให้คุณวางมือวางช้อนไม่ลงเลยที่เดียว 4 เมนูที่ลูกเล่นของความเผ็ดใน 4 รูปแบบที่แตกต่าง...พร้อมนำมาแบ่งปันเล้วครับ

1 September 2017

Chef/Host

พล ตัณฑเสถียร

สูตรอาหารในวีดีโอนี้

Dried Rice Porridge with Salted-Fish Pork Balls (ข้าวต้มแห้งกับหมูสับปลาเค็มทอด)

Spicy Sichuan Pasta (ผัดพาสต้าเสฉวน)

Gochujang Lamb Chops (ซี่โครงแกะโคชูจัง)

Spicy Chocolate Cookies (สไปซี่ช็อกโกแลตคุกกี้)