ขนมถ้วยปีนัง (Kuih Kosui)

ขนมถ้วยปีนัง หรือกล่วย โกซุ่ย (Kuih Kosui) เป็นขนมพื้นเมืองที่ของมาเลย์และปีนัง มีส่วนผสมหลักเป็นแป้งข้าวเจ้า หอมด้วยใบเตย ส่วนผสมของน้ำปูนใสในสูตร ช่วยทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ

20 September 2022

Chef/Host

พล ตัณฑเสถียร

สูตรอาหารในวีดีโอนี้