Watermelon Kiwi Granita (กรานิต้าแตงโมกีวี)

Print

หวานเย็นเกล็ดน้ำแข็งสไตล์อิตาเลี่ยนที่มีเนื้อของแตงโมสด ผสมผสานกับน้ำเชื่อมรสกีวี ให้รสชาติที่แปลกใหม่เพื่อคลายร้อนได้ทุกเวลา

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 11 พฤษภาคม 2555
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • แตงโม400 กรัม

  • น้ำเชื่อมกลิ่นกีวี3 ช้อนโต๊ะ

  • กีวี1 ผล

วิธีทำ


1.เอาเมล็ดแตงโมออก นำเนื้อแตงโมกับน้ำเชื่อมกลิ่นกีวีไปปั่นในเครื่องปั่นน้ำให้เข้ากัน เทในถาดที่มีขอบ แล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 4-5 ชั่วโมง แล้วจึงนำออกมาใช้ส้อมขูดให้เป็นฝอยๆ แล้วนำกลับไปแช่อีกที เมื่อต้องการรับประทาน ก็นำออกมาขูดอีกที แล้วตักใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยกีวีสด (ถ้าต้องการ) เสิร์ฟเย็นๆ ทันที


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply