มะพร้าวน้ำหอมนำมาผสมกับแตงโม เป็นส่วนผสมที่มีรสชาติน่าสนใจไม่น้อย แช่แข็งแล้วขูดเป็นเกล็ดน้ำแข็งเย็น สไตล์อิตาเลี่ยนที่เรียกว่า กรานิต้า เสิร์ฟกับวุ้นมะพร้าว
พลพรรคนักปรุง 9 กรกฎาคม 2557 สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
น้ำมะพร้าว250 มิลลิลิตร
น้ำแตงโม250 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
วุ้นมะพร้าวสำหรับเสิร์ฟ
แชร์สูตรนี้
1.ทำน้ำเชื่อมโดยการนำละลายน้ำตาลทราย และน้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะในไมโครเวฟ คนให้ละลายดี
2.นำน้ำเชื่อมที่ได้มาผสมกับน้ำมะพร้าวและน้ำแตงโม คนให้เข้ากันดีนำไปแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หรือจนแข็งดี
3.นำกรานิต้าที่แข็งดีแล้วมาขูดให้เป็นเกล็ด ตักใส่แก้วเสิร์ฟกับวุ้นมะพร้าว
You must Register or Login to post a comment.
แสดงความคิดเห็น