ส่วนประกอบ
กาแฟดำสำหรับเสิร์ฟ
ไข่แดง2 ฟอง
นมข้นหวาน1 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา½ ช้อนชา
น้ำตาลอบเชย1 ช้อนชา
ผิวส้มสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ตีไข่แดง นมข้นหวาน กลิ่นวานิลลา และน้ำตาลอบเชยจนส่วนผสมไข่มีลักษณะที่ฟูขึ้น
2.ชงกาแฟใส่แก้วเตรียมไว้
3.ค่อยๆเทส่วนผสมไข่แดงลงบนหน้ากาแฟดำ แต่งด้านบนด้วยผิวส้ม
แสดงความคิดเห็น