ส่วนประกอบ
อบเชย (ป่น)½ ช้อนชา
ลูกจันทน์ (ป่น)1⁄8 ช้อนชา
น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
เนย2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่2 ฟอง
นมสด2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลลา¼ ช้อนชา
ขนมปังโรยัลเบรด4 แผ่น
ครีมชีส2 ช้อนโต๊ะ
แยมผิวส้ม2 ช้อนชา
เมเปิ้ลไซรัป สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ทาครีมชีส 1 ช้อนโต๊ะบนขนมปัง ตามด้วยแยมผิวส้ม 1 ช้อนชา แล้วประกอบด้วยขนมปังอีกแผ่น ทำซ้ำให้ได้แซนด์วิชสองคู่
2.ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลทราย อบเชย ลูกจันทน์และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้เข้ากันดี ใส่นมสดตามลงไป จากนั้นเทคัสตาร์ดลงในถาดกว้าง
3.วางขนมปังแซนด์วิชแช่ในคัสตาร์ดเป็นเวลาด้านละ2 นาที
4.ตั้งกระทะสำหรับทอดเฟรนช์โทสต์ ใส่เนยลงไป ทอดเฟรนช์โทส์ด้วยไฟกลางด้านละ 3-4 นาที จนมีสีน้ำตาลอ่อนๆ
5.หั่นเฟรนช์โทสต์เป็น 4 ชิ้นจัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับเมเปิ้ลไซรัป สามารถเสิร์ฟรับประทาน คู่กับไส้กรอก เบคอน ไข่คน หรือผลไม้สด ก็ได้เช่นกัน
แสดงความคิดเห็น