Tuna Salad Rice Bowl (ข้าวหน้าสลัดทูน่า)

นอกจากการนำสลัดทูน่ามาเป็นไส้แซนด์วิช หรือทำสลัดพาสต้าแล้ว การนำสลัดทูน่ามาเป็นหน้าข้าว ก็อร่อยไม่น้อยเช่นกัน แนะนำให้ใช้ข้าวสวยญี่ปุ่น

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

1.ผสมมายองเนส น้ำมันงา และโชยุ เข้าด้วยกัน

2.กรองน้ำออกจากทูน่า แล้วนำทูน่าไปเคล้ากับน้ำสลัด พักไว้

3.เคล้าข้าวสวยร้อน ๆ กับเนย ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ตักใส่ชาม (สำหรับ 2 ที่)

4.โรยหน้าด้วยสลัดทูน่า โรยด้วยงาขาวคั่ว และต้นหอม

1.Mix mayonnaise, sesame oil, and soy sauce together.

2.Drain water from the canned tuna and mix tuna with salad dressing.

3.Mix hot steamed rice with butter and season with salt. Add rice into two serving bowl.

4.Top tuna salad on rice bowls. Garnish with sesame and spring onion.