Tuna Salad Hot Dog (ทูน่าสลัดฮอตดอก)

Print

ฮอตดอกสูตรพิเศษที่มีมากกว่าไส้กรอก เพราะมากับหน้าสลัดทูน่าครีมข้น อบมาร้อนๆ พร้อมด้วยหน้าชีสมอสซาเรลล่าเยิ้มๆ

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปังฮอตดอกผ่าบน4 ชิ้น

  • เนยจืด 30 กรัม

  • ไส้กรอก4 ชิ้น

  • มะเขือเทศเชอร์รี่4 ผล

  • ชีสมอซซาเรลลา40 กรัม

  • สลัดทูน่า

  • ทูน่า1 กระป๋อง

  • หอมแดง (สับ)1 ช้อนโต๊ะ

  • แตงกวาดอง (สับ)1 1/2 ช้อนโต๊ะ

  • มายองเนสญี่ปุ่น50 กรัม

  • เกลือปรุงรส

  • พริกไทยดำปรุงรส

  • พาร์สลีย์ (สับ)2 ช้อนชา

วิธีทำ

1.กรองน้ำออกจากทูน่า บิให้เนื้อแตก นำไปเคล้ากับหอมแดง แตงกวาดอง มายองเนสญี่ปุ่น และพาร์สลีย์ ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทย

2.ทาเนยบนขนมปังฮอตดอก วางไส้กรอก ตามด้วยทูน่าสลัด มะเขือเทศเชอร์รี่ และชีสมอซซาเรลลา นำเข้าอบ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 8 นาที

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

A hybrid of beloved hot dog and classic tuna salad with oozing cheese on top.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Hot Dog Buns4 pcs

  • Butter30 g

  • Sausage4 pcs

  • Cherry Tomatoes4

  • Mozzarella Cheese40 g

  • Tuna Salad

  • Canned Tuna1 can

  • Shallot (chopped)1 tbsp

  • Pickled Cucumber (chopped)1 1/2 tbsp

  • Japanese Mayonnaise50 g

  • Salt

  • Black Pepper

  • Parsley (chopped)3 tsp

How to cook

1.Drain water out of tuna and break into small flakes. Add all the ingredients for tuna salad in and mix well.

2.Brush butter on to hot dog buns, place sausage, tuna salad, halved cherry tomatoes and mozzarella cheese in between the bun. Bake at 180°C for eight minutes, serve hot.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply