Tuna Melt (ทูน่าเมลท์)

Tuna Melt เมนูอร่อยที่ใช้เวลาไม่นานในการเตรียม สามารถประกอบในเตาอบ หรือจะทำโดยใช้ไมโครเวฟก็ได้เช่นกัน ขนมปังที่ใช้จะเป็นแบบใดก็ได้ที่ต้องการ

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

1.ตีไข่แดงกับมัสตาร์ดในชามผสม ค่อยๆใส่น้ำมันรำข้าวลงไป ตีไปด้วยตลอดเวลา ให้เนื้อสัมผัสเนียนเข้ากันดี

2.ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทยตีให้เข้ากันดี

1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

2.ขูดชีสทั้งสองชนิดผสมกัน พักไว้

3.เคล้าทูน่ากับมายองเนสและพาสลี่ย์สับ

4.ทาเนยบางๆ บนขนมปังฮอทดอก นำเข้าเตาอบ 1 นาที

5.ทาทูน่าสลัดลงบนขนมปัง แต่งหน้าด้วยมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยชีส นำเข้าเตาอบให้ชีสละลาย เสิร์ฟร้อนๆ