ส่วนประกอบ
ทูน่าในน้ำแร่1 กระป๋อง
มายองเนส2 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว (Sour Cream)2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด1 ช้อนชา
เกลือ ปรุงรส
พริกไทยดำ ปรุงรส
พาร์สลีย์แห้ง1 ช้อนชา
มะเขือเทศเนื้อ6 ผล
เกล็ดขนมปัง2 ช้อนโต๊ะ
ชีสมอสซาเรลล่า (Mozzarella Cheese)45 กรัม
พาร์สลีย์ สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ตั้งเตาอบที่ 210 องศาเซลเซียส
2.ผสมมายองเนส ครีมเปรี้ยว และมัสตาร์ดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพาร์สลีย์แห้ง
3.กรองน้ำทูน่าออก บีบน้ำออกหมาดๆ นำไปเคล้ากับส่วนผสมมายองเนส ใส่เกล็ดขนมปังตามลงไป เคล้าให้เข้ากัน
4.ฝานด้านปลายของมะเขือเทศออก ใช้ช้อนควักเนื้อออก ใส่ไส้ทูน่าลงไป โรยด้วยชีส
5.นำเข้าอบเป็นเวลา 8 นาที ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ เสิร์ฟเพื่อรับประทานทันที
แสดงความคิดเห็น