Tuna and Egg Salad Duo Sandwiches (แซนด์วิชสลัดคู่ขวัญ)

Print

แซนด์วิชไส้สลัดทูน่า และสลัดไข่ต้ม เป็นสองไส้ที่ได้รับความนิยมสูง รับประทานง่าย แถมมีคุณค่าดี ๆ แนะนำให้ทำทั้งสองสูตรไปพร้อม ๆ กัน เพราะใช้ส่วนประกอบพื้นฐานที่เหมือนกัน โดยเฉพาะมายองเนสที่ใช้ในสูตรนี้ เป็นรุ่นที่ลดไขมันไปถึง 50% อร่อยได้อย่างมั่นใจ เสิร์ฟได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่า กับขนมปัง ครัวซอง หรือแม้กระทั่งในรูปแบบแรป

ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
16 มิถุนายน 2567
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • มายองเนสปรุงรส

  • คิวพี มายองเนส ลดไขมัน 50% 160 กรัม

  • น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล ตราคิวพี2 ช้อนชา

  • เกลือปรุงรส

  • พริกไทยดำปรุงรส

  • กระเทียม (บด)1 กลีบ

  • หอมแดง (สับ)2 ช้อนโต๊ะ

  • เซเลอรี่ (สับ)2 ช้อนโต๊ะ

  • สลัดทูน่า

  • มายองเนสปรุงรส½ สูตร

  • เนื้อทูน่ากระป๋อง125 กรัม

  • แตงกวาดอง (สับ)4 ช้อนโต๊ะ

  • พาร์สลีย์ (สับ)2 ช้อนชา

  • สลัดไข่ต้ม

  • มายองเนสปรุงรส½ สูตร

  • ไข่ต้ม3 ฟอง

  • ข้าวโพดหวานต้มสุก50 กรัม

  • ขนมปังสำหรับเสิร์ฟ

  • เนยสำหรับเสิร์ฟ

  • ครัวซองสำหรับเสิร์ฟ

  • ผักสลัดสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.เตรียมส่วนมายองเนส โดยผสมมายองเนส กับน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทย ให้เข้ากัน ใส่หอมแดงสับ กระเทียมบด และเซเลอรี่ลงไป แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วน

2.ทำสลัดทูน่า โดยผสมส่วนผสมมายองเนส กับเนื้อทูน่า แตงกวาดองสับ และพาร์สลีย์สับ พักไว้

3.ทำสลัดไข่ต้ม โดยบดไข่ต้ม ใส่ส่วนผสมมายองเนส และข้าวโพด เคล้าให้เข้ากัน

4.จัดเสิร์ฟสลัดทูน่า และสลัดไข่ต้ม ในรูปแบบที่ต้องการ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Featuring creamy yet light tuna and egg salads layered between fresh slices of bread, this sandwich offers a delightful and satisfying meal made from low fat mayonnaise.

Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
16 June 2024
Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Flavored Mayonnaise

  • Kewpie Mayonnaise 50% Reduced Fat160 g

  • Kewpie Apple Cider Vinegar2 tsp

  • Salt

  • Black Pepper

  • Garlic (chopped)1 clove

  • Shallot (chopped)2 tbsp

  • Celery (chopped)2 tbsp

  • Tuna Salad

  • Flavoured Mayo½ recipe

  • Canned Tuna125 g

  • Pickled Cucumber (chopped)4 tbsp

  • Parsley (chopped)2 tsp

  • Egg Salad

  • Flavoured Mayo½ recipe

  • Boiled Egg3

  • Canned Corn Kernel 50 g

  • Breadfor serving

  • Butterfor serving

  • Croissant for serving

  • Salad Greenfor serving

How to cook

1.Prepare the mayonnaise: Combine mayonnaise, apple cider vinegar, sugar, salt, and pepper. Mix well, then add chopped shallots, minced garlic, and chopped celery. Divide the mixture into two portions.

2.Make the tuna salad: Mix one portion of the mayonnaise with tuna, chopped pickles, and chopped parsley. Set aside.

3.Make the egg salad: Mash boiled eggs and mix with the remaining mayonnaise mixture and corn. Combine well.

4.Serve by arranging the tuna salad and egg salad

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply