Triple Grilled Cheese Sandwiches (กริลล์ชีสสามสหาย)

กริลล์ชีสแซนด์วิชที่มาพร้อมกับชีสถึงสามประเภท เสิร์ฟมากับแฮม และไข่ดาว เพิ่มความหอมมันด้วยมายองเนส

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

1.ผสมเนย กับชีสพาร์มิซาน ทาลงบนขนมปังทั้งสองด้าน แล้วนำไปปิ้งบนกระทะให้พอกรอบดี นำออกมาพัก

2.โรยชีสมอซซาเรลล่าลงบนกระทะ พอเริ่มละลายวางขนมปังลงไปทั้งสองแผ่น

3.จัดวางชีสเชดด้าลงบนขนมปังแผ่นแรก ตามด้วยแฮม มะเขือเทศ และผักสลัด บีบมายองเนสตามลงไป

4.พับขนมปังอีกแผ่นขึ้นมาประกบ โดยให้ด้านที่มีชีสมอซซาเรลล่าอยู่ด้านนอก จัดใส่จานเสิร์ฟ วางหน้าด้วยไข่ดาว เสิร์ฟร้อน ๆ ทันที

1.Mix butter with Parmesan cheese and spread it on both sides of the bread. Toast the bread in a pan until crispy, then set aside.

2.Sprinkle mozzarella cheese in the pan. Once it starts to melt, place both slices of bread on top.

3.Arrange cheddar cheese on the first slice of bread, followed by ham, tomato, and lettuce. Drizzle mayonnaise over the top.

4.Place the second slice of bread on top, with the mozzarella cheese side facing out. Serve immediately on a plate with a fried egg on top.