Tres Leches Bread (ขนมปังสามนม)

Print

แรงบันดาลใจจาก เตรส-เลเชสเค้ก (Tres Leches Cake) เค้กที่ฉ่ำด้วยส่วนผสมของนมสามอย่าง สูตรนี้ ปรับเป็นขนมปังอิงลิชเบรดเนื้อนุ่ม ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม และน้ำตาลหลากสี เพื่อให้เป็นของหวานง่าย ๆ ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปังอิงลิชเบรด1 ห่อ

  • นมข้นหวาน60 กรัม

  • นมข้นจืด80 มิลลิลิตร

  • นมสด80 มิลลิลิตร

  • นอนแดรี่วิปปิ้งครีมสำหรับเสิร์ฟ

  • สีผสมอาหารสำหรับผสมสี

  • น้ำตาลตกแต่งสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1.หั่นขนมปังอิงลิชเบรด จัดใส่พิมพ์หรือภาชนะที่ต้องการใช้เสิร์ฟ

2.ผสมนมข้นหวาน นมข้นจืด และนมสด ให้เข้ากัน ราดลงบนขนมปังให้ชุ่มดี

3.ตีนอนแดรี่วิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดดี แบ่งเป็นส่วน ๆ เพื่อผสมสี นำใส่ถุงบีบ บีบหรือปาดตกแต่งหน้าขนมปังให้สวยงาม เพิ่มเติมด้วยน้ำตาลหลากสีสัน ถ้าต้องการ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

A take on Tres Leches cake with the use of pillowy English bread, topped with colorful cream and sugar.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • English Bread1 packet

  • Condensed Milk60 g

  • Evaporated Milk80 ml

  • Milk80 ml

  • Non-dairy Whipping Creamfor serving

  • Food Coloring

  • Decorative Sugargarnish

How to cook

1.Cut English bread and add into tray.

2.Mix condensed milk, evaporated milk and milk together and pour over english bread.

3.Beat non dairy cream until soft peak forms, divide into portions to mix with food coloring. Spread cream over the cake and garnish with decorative sugar.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply