Tomato & Avocado Toasts (ขนมปังอโวคาโด้และมะเขือเทศ)

Print

อโวคาโด้บดหยาบๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เสิร์ฟบนขนมปังแผ่นหนาเนื้อโฮลวีท รับประทานกับมะเขือเทศเชอร์รี่หลากสีสัน

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 13 ตุลาคม 2559
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • ขนมปังโรยัลเบรดโฮลวีท2 แผ่น

  • เนย1 ช้อนโต๊ะ

  • อโวคาโด้1 ผล

  • น้ำมะนาว1 ช้อนชา

  • เกลือ ปรุงรส

  • พริกไทยดำปรุงรส

  • มะเขือเทศแอร์ลูม180 กรัม

  • พาร์สลีย์อิตาเลี่ยน สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ


1.ทาเนยบนขนมปังบางๆ นำไปปิ้งให้กรอบดี

2.บดเนื้ออโวคาโด้ ใส่น้ำมะนาวเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย

3.ปาดอโวคาโด้บดบนขนมปัง หั่นครึ่งมะเขือเทศ จัดเรียงบนขนมปัง โรยด้วยเกลือ พริกไทย และพาร์สลีย์อิตาเลียน พร้อมรับประทาน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply