ส่วนประกอบ
ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว65 กรัม
น้ำตาลทราย75 กรัม
น้ำตาลทรายแดง65 กรัม
นมอัลมอนด์¼ ถ้วย
กลิ่นเมเปิ้ล1 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์185 กรัม
เบกกิ้งโซดา½ ช้อนชา
ผงฟู½ ช้อนชา
เกลือ¼ ช้อนชา
ข้าวโอ๊ต (Rolled Oat)100 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต150 กรัม
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบรองด้วยกระดาษไข 2 ถาด
2.ตีชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดง นมอัลมอนด์ กลิ่นเมเปิ้ล แป้งสาลีอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ ให้เข้ากันดี
3.สับดาร์กช็อกโกแลตหยาบๆ แล้วใส่ลงไปพร้อมข้าวโอ๊ต ใช้พายคนให้กระจายทั่วดี
4.ตักคุกกี้ขนาด 1 ช้อนโต๊ะพูน ลงบนถาดอบ ทิ้งระยะห่างของคุกกี้ประมาณ 2 นิ้ว นำเข้าอบเป็นเวลา 15 นาที พักให้เย็นลง พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น