ส่วนประกอบ
ทูน่าในน้ำแร่1 กระป๋อง
หอมใหญ่80 กรัม
น้ำมันรำข้าว2 ช้อนชา
มายองเนส3 ช้อนโต๊ะ
พาร์สลีย์อิตาเลี่ยน (สับ)1 ช้อนชา
ชีสมอสซาเรลล่า (Mozzarella Cheese)60 กรัม
ขนมปังรอยัลเบรด4 แผ่น
เนย2 ช้อนโต๊ะ
เกลือปรุงรส
พริกไทยดำปรุงรส
วิธีทำ
1.ทาเนยบนขนมปังด้านหนึ่ง สะเด็ดน้ำทูน่า พักไว้
2.ซอยหอมใหญ่บางๆ นำไปผัดกับน้ำมันรำข้าวจนหอมมีสีน้ำตาลอ่อนๆ นำออกมาพัก แล้วสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ
3.เคล้าทูน่า หอม กับมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพาร์สลีย์
4.แบ่งครึ่งส่วนผสมชีส และทูน่า ทาลงบนขนมปังด้านที่ไม่มีเนย โรยด้วยชีส ปิดด้านขนมปังอีกแผ่น โดยให้ด้านที่มีเนยอยู่ด้านนอกทำซ้ำอีกคู่
5.อุ่นกระทะให้ร้อนดี นำแซนด์วิชวางลงในกระทะ ปิดฝา ย่างแซนด์วิชเป็นเวลา 2 นาที เปิดฝาแล้วกลับด้าน ย่างต่อโดยไม่ต้องปิดฝาอีก2 นาที หั่นครึ่ง พร้อมเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น