The Ultimate Pork Floss Toast (สุดยอดขนมปังหน้าหมูหยอง)

Print

แซนด์วิชสอดไส้ชีส และน้ำสลัดที่ได้แรงบันดาลใจจากน้ำสลัดแซนด์วิชโบราณ มาพร้อมกับหน้าหมูหยองและสาหร่ายปรุงรส

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปังโฮลวีตชนิดเนื้อละเอียด4 แผ่น

  • มายองเนสญี่ปุ่น80 กรัม

  • นมข้นหวาน40 กรัม

  • มอซซาเรลล่า40 กรัม

  • ชีสเชดด้า2 แผ่น

  • หมูหยอง25 กรัม

  • สาหร่ายปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ

  • งาขาว (คั่ว)สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.ผสมมายองเนส กับนมข้นหวาน และมอซซาเรลล่า แบ่งส่วนผสมออกเป็นสี่ส่วน ทาบนขนมปัง

2.วางชีสลงบนหน้ามายองเนส วางด้วยขนมปังอีกแผ่น ทำซ้ำ

3.นำแซนด์วิชเข้าอบที่ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 8 นาที

4.เคล้าหมูหยองกับสาหร่ายปรุงรส พอครบเวลา นำแซนด์วิชออกจากเตาอบ แบ่งส่วนผสมหมูหยองลงบนหน้าแซนด์วิช นำกลับเข้าอบอีก 2 นาที

5.จัดเสิร์ฟสุดยอดขนมปังหน้าหมูหยอง โรยด้วยงาขาคั่ว

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Cheese sandwiches with sweet mayonnaise and seaweed pork floss.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Whole Wheat Bread4 slices

  • Japanese Mayonnaise80 g

  • Condensed Milk40 g

  • Mozzarella Cheese40 g

  • Cheddar Cheese2 slices

  • Pork Floss25 g

  • Seaweed Flakes2 tbsp

  • White Sesame (toasted)for serving

How to cook

1.Mix mayonnaise with condensed milk and mozzarella cheese. Divide the mixture into four portions. Spread the first portion on to the bread.

2.Place cheese on mayonnaise mixture, followed by another slice of bread. Repeat the step with the remaining ingredients.

3.Bake sandwich at 150°C for 8 minutes.

4.Toss pork floss with seaweed flakes. Remove sandwiches from the oven. Add pork floss on to sandwiches and bake for another 2 minutes.

5.Garnish sandwiches with sesame seed and serve.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply