ส่วนประกอบ
ขนมปังโรยัลเบรด5 แผ่น
เนื้อวัวบด400 กรัม
เครื่องเทศปรุงรสทาโก้1 ซอง
ชีสเชดด้าสีเข้ม (Cheddar Cheese)150 กรัม
ถั่วพินโต้ (Pinto)1 กระป๋อง
มะเขือเทศ1 ผล
มะกอกดำ80 กรัม
ผักชี (ซอย)2 ช้อนชา
ต้นหอม (ซอย)2 + สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ตั้งเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส
2.นำเนื้อวัว ผงเครื่องเทศทาโก้ และน้ำสะอาด 180 มิลลิลิตร ใส่หม้อ เคี่ยวจนน้ำแห้งดี ใส่ผักชี และต้นหอมลงไป พักให้เย็นลงใส่ผักชี และต้นหอมลงไปผสม
3.กรองถั่วพินโต้ และบดหยาบๆ ทาลงบนขนม ตามด้วยเนื้อบด ชีส มะเขือเทศที่เอาไส้ออกและหั่นเป็นเต๋า และมะกอกดำหั่นเป็นแว่น อบเป็นเวลา 12 นาที
4.โรยหน้าด้วยต้นหอมอีกเล็กน้อยพร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น