Strawberry Chia Seed Pudding (พุดดิ้งเมล็ดเจียสตรอว์เบอร์รี่)

Print

เมล็ดเจียมากคุณค่า มีวิธีการรับประทานได้หลากหลายรูปแบบ หนึ่งในรูปแบบที่เป็นที่นิยม ก็คือการนำมาแช่ในนม เพื่อทำเป็นพุดดิ้งแสนอร่อย สูตรนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับสตรอว์เบอร์รี่สด และแบบฟรีซดราย์กรอบๆ

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 24 สิงหาคม 2560
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • เมล็ดเจีย (Chia Seeds)4 ช้อนโต๊ะ

  • นมอัลมอนด์1 ถ้วย

  • เมเปิ้ลไซรัป1½ ช้อนโต๊ะ

  • กลิ่นวานิลลา½ ช้อนชา

  • สตรอว์เบอร์รี่สำหรับเสิร์ฟ

  • สตรอว์เบอร์รี่ฟรีซดรายสำหรับเสิร์ฟ

  • วิปครีมสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ


1.ผสมนมอัลมอนด์กับเมล็ดเจียคนให้กระจายดี แช่เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ให้เมล็ดเจียพองตัวดีปรุงรสด้วยเมเปิ้ลไซรัป และกลิ่นวานิลลา

2.เมื่อต้องการเสิร์ฟ ตักพุดดิ้งเมล็ดเจียลงในถ้วย หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นสวยงาม ใส่ตามลงไป ตกแต่งด้วยวิปครีม โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี่ฟรีซดราย


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply