ส่วนประกอบ
บร็อคโคลี่
ข้าวโพดอ่อน
ดอกกะหล่ำ
แครอท
ซอสงา
งาขาวคั่ว80 + สำหรับเสิร์ฟ
โชยุ (โซเดียมต่ำ)4 ช้อนโต๊ะ
มิริน8 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย4 ช้อนชา
วิธีทำ
1.หั่นผักให้เป็นชิ้นสวยงาม นำไปนึ่งให้สุกและนุ่มตามระดับความชอบ พักไว้
2.โขลกงาขาวกับน้ำตาลทราย ให้แหลกดี ใส่โชยุ และมิรินลงไป คนให้เข้ากัน ถ้าซอสข้นไปสามารถเติมน้ำสะอาดลงไปได้ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
3.เสิร์ฟผักนึ่งกับซอสงา โรยด้วยงาขาวคั่วอีกเล็กน้อย
แสดงความคิดเห็น