Spaghetti with Tomato Sauce and Cheese (สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหน้าชีส)

Print

สปาเก็ตตี้สูตรนี้ มากับหน้าชีสเยิ้ม ๆ ที่ละลายในกระทะ ตัวซอสพาสต้าหอมกลิ่นโหระพา ปรุงรสมาอย่างกลมกล่อมในสไตล์อิตาเลียน

ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
4 ธันวาคม 2565
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • สปาเก็ตตี้ รุ่นบรอนโซ่80 กรัม

  • เกลือสำหรับต้มเส้น

  • น้ำมันมะกอก1 ช้อนชา

  • ซอสมะเขือเทศพาสต้าผสมโหระพา80 กรัม

  • เบคอน50 กรัม

  • น้ำสะอาด1 ช้อนโต๊ะ

  • ชีสมอซซาเรลลา80 กรัม

  • วิปปิ้งครีม30 กรัม

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำใส่เกลือ ต้มเส้นให้ได้ระดับ Al dente เมื่อต้มสุกแล้ว เคล้าเส้นกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ตักใส่จาน

2.นำเบคอนใส่กระทะ พร้อมน้ำสะอาด ผัดจนสุกและน้ำมันออกมา ใส่ซอสมะเขือเทศพาสต้าผสมโหระพา อุ่นให้ร้อน ราดลงบนหน้าพาสต้า

3.นำชีส และวิปปิ้งครีมใส่กระทะ อุ่นให้ละลาย ราดลงบนหน้าพาสต้า เสิร์ฟทันที

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Simple and easy pasta which come together in under a few minute with oozy cheese on top of the aromatic basil & tomato sauce.

Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
4 December 2565
Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Bronzo Spaghetti No.380 g

  • Salt

  • Olive Oil1 tsp

  • Agnesi Sugo Al Basilico80 g

  • Bacon50 g

  • Water1 tbsp

  • Mozzarella Cheese80 g

  • Cream30 g

How to cook

1.Bring a pot of water up to the boil. Add salt and cook pasta in the boiling water until al dente. Toss pasta with olive oil and set aside.

2.Add bacon into the pan with water. Heat and stir until water evaporated and fat rendered. Add Sugo Al Basilico pasta sauce and heat it through before pouring over pasta.

3.Add cheese and cream to the pan and heat until melted. Pour cheese over pasta and serve immediately.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply