ส่วนประกอบ
เส้นสปาเก็ตตี้120 กรัม
ปลาทูน่า1⁄3 กระป๋อง
มะเขือเทศเชอร์รี่70 กรัม
ใบโหระพาอิตาเลี่ยน10 ใบ
มะนาวเลมอน (ผิวและน้ำ)1 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูข้าว1½ ช้อนโต๊ะ
เกลือ1⁄2 ช้อนชา
พริกไทยดำปรุงรส
วิธีทำ
1.ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ตามเวลาที่ระบุไว้ที่ห่อ ล้างเส้นสปาเก็ตตี้ด้วยน้ำเย็น เพื่อหยุดความร้อน ไม่ให้เส้นสปาเก็ตตี้สุกต่อ พักไว้
2.ใส่น้ำส้มสายชูข้าวในชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ คนให้ละลายดี ก่อนที่จะใส่น้ำมันรำข้าวลงไป คนให้เข้ากัน
3.ใส่เนื้อทูน่า ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ ฉีกใบโหระพาอิตาเลี่ยนเล็กน้อย ขูดผิวมะนาวเลมอนเล็กน้อย ใส่เส้นลงไป เคล้าให้เข้ากัน
4.ตักใส่จานบีบ น้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยพร้อมเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น