ส่วนประกอบ
แซลมอนรมควัน150 กรัม
ครีมชีส125 กรัม
น้ำมะนาวเลมอน1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ปรุงรส
ผักชีลาว (สับ)4 ช้อนโต๊ะ
แครกเกอร์ สำหรับเสิร์ฟ
ผิวมะนาวเลมอน สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.จัดเรียงแซลมอนให้มีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้า
2.ตีครีมชีสและน้ำมะนาวเลมอนให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ ปาดให้ทั่วปลาแซลมอน แล้วม้วนให้เป็นแท่งกลม โรยด้วยผักชีลาวสับให้ทั่วดี วางบนพลาสติกถนอมอาหาร ห่อให้แน่นดี พักให้ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3.หั่นเป็นวง จัดวางลงบนแครกเกอร์ตกแต่งด้วยผิวมะนาว และผักชีลาว พร้อมเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น