ส่วนประกอบ
ป้งพายสำเร็จรูป (Puff Pastry)1 แผ่น
ชีสริคอตต้า (Ricotta Cheese)200 กรัม
ชีสพาร์มาซาน (Parmesan Cheese)20 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่20 ลูก
เกลือปรุงรส
ใบไทม์แห้ง1 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าวสำหรับพรมหน้า
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2.คลึงแป้ง Puff Pastry ให้หนาประมาณ 4 มิลลิเมตร
3.ใช้คัทเตอร์หรือมีดตัดแป้งให้ได้ขนาดตามที่ต้องการ
4.ผสมชีสรีคอตต้า ชีสพาร์มาซานขูดฝอยและใบไธม์แห้งให้พอเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ ทาลงตรงกลางตัวแป้ง วางมะเขือเทศตามลงไป พรมด้วยน้ำมันรำข้าวบางๆ ก่อนนำเข้าอบ ประมาณ 30 นาที หรือจนแป้งสุกดี
แสดงความคิดเห็น