ส่วนประกอบ
แป้งตอร์ติยา2 แผ่น
ชีสมอซซาเรลลา (Mozzarella Cheese)100 กรัม
ชีสพาร์มิซาน (Parmesan Cheese)50 กรัม
ใบโหระพาอิตาเลี่ยน20 กรัม
มะกอกดำ30 กรัม
ซาลามี่60 กรัม
แอโวคาโด½ ลูก
วิธีทำ
1.โรยชีสทั้งสองชนิดลงบนแผ่นแป้งตอร์ติยาบางๆ ให้ทั่วแล้ววางซาลามี่ มะกอกดำ แอโวคาโด และใบโหระพาอิตาเลี่ยนให้ทั่วๆ ปิดหน้าด้วยแป้งตอร์ติยาอีกแผ่น
2.นำเคสดิญ่าไปวางบนกระทะ ตั้งไฟกลาง ให้ความร้อนละลายชีส ประมาณ 2 นาที แล้วจึงกลับด้านอีก 2 นาที
3.ตัดเคสดิญ่าเป็นชิ้นๆ ตามต้องการ เสิร์ฟร้อนๆ
แสดงความคิดเห็น