Puttanesca Pizza (พิซซ่าพุททาเนสก้า)

Print

พิซซ่าแสนอร่อยที่มีวิธีการทำที่ง่ายเหลือเกิน มาพร้อมกับหน้าพุททาเนสก้ารสจัดจ้านที่มีส่วนผสมของพริก แอนโชวี มะกอกดำ และเคเปอร์

ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
6 สิงหาคม 2566
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป1 ชิ้น

  • น้ำมันมะกอก1 ช้อนชา

  • ซอสพิซซ่า60 กรัม

  • พริกจินดา (ซอย)1 เม็ด

  • ออริกาโนแห้ง1 ช้อนชา

  • มะกอกดำ50 กรัม

  • เคเปอร์2 ช้อนโต๊ะ

  • แอนโชวี6 ตัว

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ (หั่นสี่)6 ผล

  • ชีสมอซซาเรลลา40 กรัม

วิธีทำ

1.ตั้งเตาอบที่ 240 องศาเซลเซียส

2.ทาแป้งพิซซ่าด้วยน้ำมันมะกอกบาง ๆ

3.ผสมซอสพิซซ่า กับออริกาโน และพริกจินดา ทาลงไปบาง ๆ ให้ทั่วดี

4.จัดวางมะกอกดำ เคเปอร์ แอนโชวี และมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปให้กระจายทั่วดี

5.โรยหน้าด้วยชีสให้ทั่วดี นำเข้าอบ 5-8 นาที หรือจนแป้งกรอบสีสวย และชีสละลายดี พร้อมรับประทาน

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

A homemade and easy pizza with Puttanesca toppings which consists of chillies, anchoy, olives, and caper.

Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
6 August 2566
Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Pizza Dough1

  • Olive Oil1 tsp

  • Pizza Sauce60 g

  • Thai Chilli (sliced)1

  • Dried Oregano1 tsp

  • Black Olive50 g

  • Caper2 tbsp

  • Anchovy6

  • Cherry Tomatoes (quartered)6

  • Mozzarella Cheese40 g

How to cook

1.Preheat oven to 240°C.

2.Brush pizza dough with olive oil.

3.Mix pizza sauce with oregano and chillies then brush over the pizza dough.

4.Place caper, olives, anchovy, and cherry tomatoes on the pizza.

5.Top the pizza with cheese and bake until golden brown, around 5 -8 minutes.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply