ส่วนประกอบ
มันฝรั่งซุป400 กรัม
มะกอกดำ10 ผล
หอมแดงสเปน1⁄2 หัว
มะเขือเทศ1 ผล
ทูน่าในน้ำแร่1 กระป๋อง
ไข่ต้ม1 ฟอง
น้ำมันรำข้าว3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มบัลซามิค1½ ช้อนโต๊ะ
เกลือ ปรุงรส
พริกไทย ปรุงรส
ไมโครสลัด ตกแต่ง
วิธีทำ
1.นำมันฝรั่งซุปใส่ในหม้อใส่น้ำ ตั้งไฟต้มจนสุกดี แล้วพักให้เย็นลง หั่นเป็นชิ้นสวยงาม
2.หั่นมะกอกดำ หัวหอม มะเขือเทศ และไข่ต้ม ให้เป็นชิ้นสวยงาม
3.ปรุงรสน้ำส้มบัลซามิคด้วยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ใส่น้ำมันรำข้าวลงไป แล้วใส่ส่วนประกอบของสลัดทั้งหมดลงไปคลุกเคล้า ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยไมโครสลัด
แสดงความคิดเห็น