ส่วนประกอบ
แป้งทาร์ตสำเร็จรูป12 ชิ้น
ไข่ไก่3 ฟอง
นมสด280 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย60 กรัม
กลิ่นอัลมอนด์½ ช้อนชา
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน
2.ตีไข่ กับน้ำตาลให้เข้ากันดี ตามด้วยนมสดและกลิ่นอัลมอนด์ หลังจากนั้นจึงกรองให้เนียนดี
3.แป้งทาร์ตที่เราใช้ในสูตรนี้เป็นแบบสำเร็จรูปแช่แข็งที่กรุมาในพิมพ์พร้อม นำออกมาจัดเรียงลงบนถาดอบโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อนแต่อย่างใด ใส่ตัวไส้ลงไป นำเข้าอบเป็นเวลา 25 นาที ที่ผิวหน้าของไส้จะพองขึ้นมา พักให้เย็นลง ผิวจะยุบลงไป พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น