ส่วนประกอบ
ขนมปังโฮลวีต4 แผ่น
ชีสมอซซาเรลลา100 กรัม
ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนโต๊ะ
ชีสพาร์มิซาน2 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโนแห้งปรุงรส
เปปเปอร์โรนี12 แผ่น
เนยสำหรับทาขนมปัง
วิธีทำ
1.ทาเนยบนขนมปังทั้งสองด้าน
2.ในการประกอบ ทาซอสมะเขือเทศบาง ๆ ลงบนขนมปัง โรยชีสมอสซาเรลล่าเล็กน้อย ตามด้วยเปปเปอร์โรนี 4 แผ่น ชีสพาร์มิซาน และชีสมอสซาเรลล่าอีกเล็กน้อย โรยด้วยออริกาโนแห้ง ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น ทำซ้ำให้ได้แซนวิช 2 คู่
3.นำแซนวิชที่ประกอบแล้ววางลงบนกระทะ non stick นำกระทะตั้งไฟ ปิดฝา จี่ให้ขนมปังกรอบและมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ ประมาณ 4 นาที
4.เปิดฝา กลับด้านขนมปังแล้วจี่ต่อให้กรอบดี โดยไม่ต้องปิดฝา
5.นำแซนวิชออกจากกระทะ วางเปปเปอร์โรนีลงในกระทะ (2 ชิ้นต่อแซนวิช 1 คู่) โรยชีสมอสซาเรลล่าเล็กน้อย วางแซนวิชทับลงไป คอยให้ชีสละลายติดแซนวิชดี ก็พลิกด้านนำออกจากกระทะ
แสดงความคิดเห็น