ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลสูตรนี้ โดดเด่นด้วยรสเข้มๆ ของผงโกโก้ที่ผสมผสานมากับพีนัตบัตเตอร์แบบครันชี่ ทำไม่ยาก และยังสามารถมอบเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษได้อีกด้วย
พลพรรคนักปรุงพลัส
21 พฤศจิกายน 2564
สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์
พีนัตบัตเตอร์ครันชี่250 กรัม
ผงโกโก้50 กรัม
วานิลลา1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง120 กรัม
เกลือ¼ ช้อนชา
ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์120 กรัม
ถั่วลิสง (บดหยาบ)2 ช้อนโต๊ะ
1.ผสมพีนัตบัตเตอร์ ผงโกโก้ วานิลลา น้ำผึ้ง และเกลือ เข้าด้วยกัน
2.แบ่งส่วนผสมเป็นก้อนๆ ละ 25 กรัม พักในตู้เย็น
3.ละลายดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ นำทรัฟเฟิลลงชุบ แล้วโรยด้วยถั่วลิสงบดหยาบ พักให้เซตตัวดี ห่อฟอยล์เป็นชิ้นๆ
Yet another festive and scrumptious way to enjoy peanut butter.
Pholfoodmafia+
21 November 2021
Recipe by Nakul Kavinrat
Crunchy Peanut Butter250 g
Cocoa Powder50 g
Vanilla Extract1 tsp
Honey120 g
Salt¼ tsp
Dark Chocolate Compound120 g
Peanut (coarsely ground)2 tbsp
1.Mix peanut butter, cocoa powder, vanilla, honey, and salt.
2.Portion into 25g balls and rest in the fridge.
3.Melt dark chocolate. Dip peanut truffle inside and garnish with coarsely ground peanut. Leave to set and wrap in aluminum foil to serve.
Thai
English
แสดงความคิดเห็น