ส่วนประกอบ
ผงโกโก้2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1½ ช้อนโต๊ะ
นมสด¼ +¾ ถ้วย
พีนัทบัตเตอร์1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา¼ ช้อนชา
วิปปิ้งครีมสำหรับเสิร์ฟ
ถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต
ถั่วลิสงอบ50 กรัม
ช็อกโกแลตคอมพาวด์25 กรัม
วิธีทำ
1.สับช็อกโกแลตคอมพาวด์ นำเข้าไปละลายในไมโครเวฟ ใส่ถั่วลิสงลงไปคลุกเคล้าให้เคลือบถั่วดี พักให้เย็นลงบนกระดาษไข สับหยาบๆ
2.นำผงโกโก้ น้ำตาลทราย และนมสด ¼ ถ้วย ใส่หม้อตั้งไฟ คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี เทใส่ถ้วยเสิร์ฟเตรียมไว้
3.นำนมสดที่เหลือ ตั้งไฟ ใส่พีนัทบัตเตอร์ และวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันดี
4.ใส่ส่วนผสมพีนัทบัตเตอร์ลงบนโกโก้เข้มช้น ตกแต่งด้วยครีม และถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต
แสดงความคิดเห็น