ส่วนประกอบ
ครีมชีส250 กรัม
ไข่ไก่1 ฟอง
กลิ่นส้ม1 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง1 + แต่งหน้า
เนย (อุณหภูมิห้อง)สำหรับทาขนมปัง
ขนมปัง10 แผ่น
แยมส้ม3⁄4 ถ้วย
วิธีทำ
1.ตีครีมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งให้นุ่มดี ใส่ไข่ไก่ และกลิ่นส้มลงไป ตีจนเนียนดี ตักออกมาพักไว้
2.อุ่นเครื่องทำแซนวิชแบบที่เป็นแผ่นทำความร้อนประกบให้ร้อนดี
3.ทาเนยนุ่มบางๆ บนด้านหนึ่งของขนมปัง แล้วทาแยมประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ บนอีกด้านของขนมปัง ทำซ้ำทุกแผ่น วางขนมปังด้านที่มีเนยลงไปบนเครื่องทำแซนวิช ตักส่วนประกอบครีมชีสขึ้นมาทาหนาๆ ลงบนแยม แล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่นโดยเอาด้านที่ทาแยมทับลงไป ปิดฝาเครื่องทำแซนวิช อุ่นจนได้ด้านนอกสีสวยดี นำออกมาโรยไอซิ่งให้สวยงาม หั่นครึ่งเสิร์ฟอุ่นๆ
แสดงความคิดเห็น