No-Churn Cocoa Ice Cream (ไอศกรีมโกโก้ไม่ง้อเครื่อง)

Print

ไอศกรีมโกโก้หวานมันสูตรนี้ ไม่ต้องมีเครื่องปั่นไอศกรีมก็สามารถอร่อยได้ เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสโกโก้แบบง่ายๆ

ที่มา

พลพรรคนักปรุงพลัส
26 เมษายน 2563
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ไอศกรีมโกโก้

  • วิปปิ้งครีม3 ถ้วย

  • นมข้นหวาน150 กรัม

  • ผงโกโก้3 ช้อนโต๊ะ

  • มินิมาร์ชเมลโลว2 ถ้วย

  • ซอสโกโก้

  • ผงโกโก้1 ช้อนโต๊ะ

  • นมข้นหวาน50 กรัม

วิธีทำ

1.ผสมนมข้นหวานกับผงโกโก้ให้เข้ากันดี ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดอ่อน ใส่ส่วนผสมของนมข้นหวานลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน

2.ใส่มินิมาร์ชเมลโลวลงไปครึ่งหนึ่ง คนให้กระจายทั่วดี ใส่ในภาชนะ โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลวที่เหลือให้ทั่วดี นำไปแช่แข็ง 2-3 ชั่วโมง

3.ทำซอสโกโก้ โดยผสมผงโกโก้และนมข้นหวานเข้าด้วยกัน

4.ขูดไอศกรีมใส่ถ้วยเสิร์ฟ ราดด้วยซอสโกโก้

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

With just four ingredients, this no-churn ice cream tastes pure, simple and full of marshmallow

Source

Pholfoodmafia+
26 April 2020
Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Cocoa Ice Cream

  • Cream3 cups

  • Condensed Milk150 g

  • Cocoa Powder3 tbsp

  • Mini Marshmallow2 cups

  • Cocoa Sauce

  • Cocoa Powder1 tbsp

  • Condensed Milk50 g

How to cook

1.Mix condensed milk with cocoa powder, beat cream to soft peak and fold with the condensed milk mixture.

2.Add about a cup of mini marshmallow, stir to disperse. Transfer to a tray and top with the remaining marshmallow. Leave in the freezer for 2-3 hours or until set.

3.Make a simple cocoa sauce by mixing cocoa powder with condensed milk.

4.Once ice cream set, scoop into a serving bowl and drizzle some cocoa sauce.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply