Muesli Bar (มูสลี่บาร์)

อาหารเช้าทรงคุณค่าในรูปแบบแท่ง ที่สามารถเป็นของว่างระหว่างวันที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่า

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

1.ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส

2.ทาเนยบนถาดขนาด 8x8 นิ้ว แล้วรองด้วยกระดาษไข พักไว้

3.นำน้ำมันรำข้าวกับน้ำผึ้งไปตั้งไฟ คนให้พอเข้ากัน

4.ในชามผสม ผสมข้าวโอ๊ตเมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน บลูเบอร์รี่แห้งและลูกเกด เพิ่มรสชาติและความหอมด้วยอบเชยป่น

5.ใส่ส่วนผสมน้ำผึ้งกับน้ำมันรำข้าวลงไป เคล้าให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมลงไปในถาด กดให้แน่น เข้าอบประมาณ 20-25 นาที

6.หลังจากอบเสร็จก็พักให้เย็นดี ตักเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ