Miso Pesto Bucatini (บูคาตินีมิโซเพสโต้)

รสชาติของเพสโต้สูตรนี้แตกต่างด้วยส่วนผสมของผักสมุนไพรที่เลือกใช้ รวมถึงรสหวานเค็มกลมกล่อมของมิโซขาว เคล้ามากับเส้นบูคาตินีร้อนๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว

พลพรรคนักปรุง 20 มิถุนายน 2562
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

1.นำส่วนผสมเพสโต้ทั้งหมดใส่ลงในเครื่องบดสับ ปั่นให้ละเอียดดี

2.ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้นพาสต้าใส่เกลือ ต้มเส้นให้ได้ระดับ Al dente

3.นำเส้นพาสต้าร้อนๆ คลุกกับมิโซเพสโต้ ใส่เนย เคล้าให้เข้ากันดี จัดเสิร์ฟ โรยด้วยงาคั่ว