ส่วนประกอบ
ขนมปังโฮลวีท6 แผ่น
ไข่ไก่4 ฟอง
มะเขือเทศ1 ผล
ชีสกรูแยร์ (Gruyere Cheese) (ขูดฝอย)30 กรัม
แฮม (หั่นเต๋า)2 แผ่น
เบคอน12 เส้น
เกลือปรุงรส
พริกไทยดำปรุงรส
เนยสำหรับทาขนมปัง
ผักสลัดแต่งจาน
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2.ใช้ไม้คลึงแป้ง คลึงแผ่นขนมปังให้บางๆ ทาเนยทั้งสองด้านแล้วกรุลงในพิมพ์คัพเค้กขนาด 12 หลุม
3.ตีไข่ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำ ใส่ชีสกรูแยร์ขูดฝอยลงไป หั่นมะเขือเทศเป็นเต๋าโดยไม่เอาเมล็ดลงไป ตามด้วยแฮมหั่นเต๋า คนให้เข้ากัน เทลงในตัวถ้วยขนมปังที่กรุไว้
4.นำเบคอน 2 เส้นมาม้วนแล้ววางลงในพิมพ์ที่เหลืออีก 6 หลุม
5.นำเข้าอบประมาณ 20 นาที จนไข่สุกดี
6.นำทาร์ตขนมปังที่มีออมเลตวางใส่จาน เสิร์ฟกับเบคอนสองเส้น แต่งจานด้วยผักสลัดสวยงาม
แสดงความคิดเห็น