ส่วนประกอบ
วุ้นเส้นคัพ ตราเกษตร รสก๋วยเตี๋ยวเรือหมูตุ๋น1 คัพ
ไข่ไก่1 ฟอง
น้ำสะอาด100 + 175 มิลลิลิตร
แป้งข้าวโพด1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม (ซอย)สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.แกะฝาวุ้นเส้นคัพออก ตัดซองส่วนผสมเครื่องปรุงรสหมูตุ๋น ตักส่วนผสมออกมา 1 ช้อนชา ใส่ไข่ไก่ และน้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร ตีให้เข้ากันดี กรองใส่ลงในวุ้นเส้น นำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ เป็นเวลา 6 นาที
2.ทำซอส โดยนำเครื่องปรุงที่เหลือผสมกับน้ำสะอาด 175 มิลลิลิตรและแป้งข้าวโพด นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที นำออกมาคน หากยังไม่ข้นให้ไมโครเวฟต่ออีกรอบละ 30 วินาที
3.แกะไข่ตุ๋นใส่ลงจานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำซอสร้อน ๆ โรยหน้าด้วยต้นหอม
แสดงความคิดเห็น