ส่วนประกอบ
ฟอร์เรสท์เบอร์รี่เยลลี่
น้ำ (เย็น)2 ช้อนโต๊ะ
ผงเจลาติน1½ ช้อนชา
น้ำ (ร้อน)160 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อมกลิ่นฟอเรสท์เบอร์รี่2 ออนซ์
อื่นๆ
เมลอน2 ถ้วย
น้ำแอปเปิ้ล60 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ทำเยลลี่โดยใส่น้ำเย็นลงในผงเจลาตินทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีให้พองตัว
2.ต้มน้ำพอเดือดพักสัก ½ นาทีแล้วเทใส่เจลาติน ใส่น้ำเชื่อมลงไปคนให้เข้ากันดีนำไปแช่ในตู้เย็นจนอยู่ตัวดี
3.เมื่อต้องการประกอบเครื่องดื่มก็นำเมลอน น้ำตาลทรายกับน้ำแอปเปิ้ลใส่โถปั่นน้ำใส่น้ำแข็งลงไปปั่นให้ละเอียดดี ตักเยลลี่ปริมาณตามต้องการใส่ลงไปกดปั่นเล็กน้อยแค่เพียงเยลลี่แตกเป็นก้อนเล็กๆ เทใส่แก้วเสิร์ฟเย็นๆ ทันที
แสดงความคิดเห็น