Mellow Melon (เมลโลเมลอน)

Print

เครื่องดื่มม็อกเทลที่มีเมลอนเขียวเป็นส่วนประกอบหลัก ใช้เทคนิคในการปรุงคล้ายกับโมฮิโต ค็อกเทลชื่อดังของคิวบา กลิ่นหอมจากใบมะกรูดเพิ่มเสน่ห์ให้ชวนหลงใหล

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • เมลอน (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)1⁄3 ถ้วย

  • ใบมะกรูด3-4 ใบ

  • มะนาว1⁄4 ลูก

  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ

  • โซดา150 มิลลิลิตร

  • น้ำแข็ง1 ถ้วย

วิธีทำ


1.ใส่เมลอนหั่นและน้ำตาลทรายในแก้วผสมเครื่องดื่มหรือ Shaker

2.ฉีกใบมะกรูดลงไป 3 ใบ หั่นมะนาวใส่ลงไปทั้งเปลือก

3.ใช้ไม้บดขยี้ ให้ได้น้ำเมลอนและน้ำมะนาวที่มีกลิ่นหอมของใบมะกรูดและผิวมะนาว

4.ใส่โซดา คนให้เข้ากัน

5.กรองใส่แก้วใส่น้ำแข็ง

6.แต่งหน้าด้วยเมลอนและใบมะกรูดฉีก เสิร์ฟทันที


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply