ส่วนประกอบ
แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป1 ชิ้น
ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ1 กระป๋อง
ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ1 ผล
มะกอกเขียว80 กรัม
ชีสมอสซาเรลล่า (Mozzarella Cheese)80 กรัม
สเปรย์น้ำมันสำหรับเคลือบแป้ง
โหระพาอิตาเลี่ยนสำหรับตกแต่ง
พริกไทยดำปรุงรส
เกลือปรุงรส
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 250 องศาเซลเซียส นำถาดอบวางที่ชั้นกลางของเตาอบ เพื่ออุ่นถาดให้ร้อนดี
2.ตักน้ำซอสของปลากระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะ มาผสมกับซอสมะเขือเทศ แล้วปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือและพริกไทยดำ หั่นมะเขือเทศ และมะกอกเขียวเป็นแว่น เตรียมไว้
3.วางกระดาษไขลงลบจาน แล้ววางแป้งพิซซ่าบนกระดาษไข สเปรย์น้ำมันฉีดขอบแป้งบางๆ ทาซอสที่เตรียมไว้ให้ทั่วแผ่นแป้ง บิเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ วางลงให้ทั่วหน้าพิซซ่า วางมะเขือเทศ และมะกอกเขียว โรยชีส
4.เปิดเตาอบ แล้วดันพิซซ่าลงบนถาดอบที่ร้อนดีแล้วเพื่อให้พิซซ่าสัมผัสกับถาดอบโดยตรง อบเป็นเวลา 5 นาที จนแป้งมีสีสวยและชีสละลายดี
5.หันเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ ตกแต่งด้วยโหระพาอิตาเลี่ยน
แสดงความคิดเห็น